كيف تعد الأغذية لـ 6 آلاف مصاب بكورونا بإحدى مستشفيات الصين

يعمل لمواجهة فيروس كورونا جيشا جرارا، فليس فقط الأطباء والممرضين في الصفوف الأولى، ولكن يقف خلف الكواليس آخرون يعملون بجد وصبر لمواجهة تلك الأزمة بشجاعة وبسالة نادرة ، حيث يقوم حوالى 25 عاملا بإعداد الطعام الصحي للمرضى المصابين بفيروس كورونا، لإعداد 6 آلاف وجبة يوميا للمرضى فى عمل متواصل دون إجازات.

وذكرت قناة شبكة تلفزيون الصين الدولية، عبر حسابها على تويتر، إن الوجبات فى المستشفى الموقتة فى مدينة وهان مجانية للمريض، وتم تطهير مراسلها وارتدى الملابس الوقائية قبل الدخول إلى المطبخ.

إن الوجبة الغذائية في المستشفى المؤقت في مدينة ووهان هي وجبة مجانية للمرضى. لنرى ماذا يأكل المرضى كل يوم. يستغرق العمل في المطبخ 12 ساعة كل يوم بإمداد 6000 طبق غذائي يوميا، مع استمرار هذا العمل كل يوم دون راحة ولا انقطاع. #معا_ضد_كورونا

وقال الشيف المتخصص في طهى الطعام من خلال الفيديو، إنهم يقومون بطبخ طبقان من الخضرة مع اللحم وسلطة إضافة إلى الحليب والفاكهة، ويقدم ثلاث وجبات خلال اليوم الواحد، ويبلغ عددهم 6 آلاف وجبة كل يوم تقريبا، بينما تقدر تكلفة كل وجبة 25 يوان أى ما يعادل 3.61 دولار أمريكى لكل شخص.

وأوضح التقرير، أنه يستخدم حوالى 10 أوعية ضخمة فى كل وجبة يوميا، حيث تقدم الأطعمة المناسبة للمرضى، بينما تنقصهم الأيدى العاملة، لأنه لا يمكن لبعضهم العودة، ويبلغ عددهم 26 عاملا فقط، حيث يستمر العمل يوميا دون انقطاع.

يشار إلى أن الدكتور تيدروس ادهانوم، مدير منظمة الصحة العالميةقال إن 70 % من المصابين بفيروس كورونا تماثلوا للشفاء، محذراً أن خطر الوباء جراء فيروس كورونا بات حقيقيا جدا، ونواصل دعمنا للدول التى تعاني من انتشار كورونا، وذلك خلال مؤتمر صحفي.

وفي وقت سابق أعلنت منظمة الصحة العالمية، أن حالات الإصابة بفيروس كورونا تقترب من 100 ألف إصابة مؤكدة خلال مؤتمر صحفي اليوم الجمعة.

وأوضحت المنظمة: أمامنا عمل كبير حول العالم لمواجهة فيروس كورونا، وأفاد تيدروس إدهانوم المدير العام لمنظمة الصحة العالمية خلال المؤتمر: نواصل العمل لإنشاء خريطة طريق لمواجهة فيروس كورونا عبر العالم، ونعمل على تطوير اللقاحات ويجب تنسيق البحوث لمواجهة كورونا.