بالفيديو أرز تايلندي يتحدى الجفاف | جريدة الأنباء

يختبر مزارعو أرز في شمال تايلند راهنا تقنية زراعة أكثر مراعاة للبيئة لمكافحة الجفاف وتخفيف وطأة الدين وعواقب المبيدات الحشرية الكارثية، رغم مصالح الأطراف النافذة في الصناعات الغذائية في هذا البلد، ثاني مصدر للأرز في العالم.

في وسط حقول الأرز المتدرجة في قرية بان با بونغ بيانغ (شمال غرب) بات موسم الحصاد في أوجه. ويحصد نحو عشرين مزارعا يعتمرون قبعات واسعة للاتقاء من أشعة الشمس بمنجل نبتات الأرز وهو الطعام الأساسي لأكثر من ثلاثة مليارات نسمة في العالم.

وفي حين تبدو بعض السنابل قوية يحمل بعضها الآخر القليل من الحبوب أو أنها ذبلت جراء الجفاف الذي ضرب المنطقة على مدى أشهر.

على بعد نحو مائة كيلومتر يستعد سونان هو أيضا لحصد حقله. هنا ورغم شح المتساقطات الوضع مختلف تماما ويبتسم المزارع المتواضع البالغ 58 عاما وهو يتعرج بين نبتاته القوية ذات اللون الاخضر النضر التي تتدلى منها الحبوب الثقيلة.

وهو يعتمد في مزرعة عضوية اختبارية ما يعرف بـ«نظام زراعة الأرز المكثفة» الذي ابتكره راهب فرنسي في مدغشقر في الثمانينيات وراح ينتشر ببطء في افريقيا وآسيا.